La escena gastronómica
Canggu es la capital del buen comer en Bali. En un radio de cuatro cuadras alrededor del hotel pueden desayunar el mejor café de especialidad por la mañana, y cenar cocina de autor de nivel internacional por la noche.
Bali, Hotel Tugu y Canggu: el escenario donde empieza nuestra celebración.
Indonesia es el archipiélago más grande del mundo, conformado por más de 17,000 islas esparcidas entre el Océano Índico y el Pacífico. De todas ellas, Bali brilla con luz propia.
Conocida internacionalmente por su exuberante naturaleza, volcanes activos y terrazas de arroz verde esmeralda, Bali es el único refugio de mayoría hindú en el país. Esta profunda espiritualidad se respira en cada rincón: en el incienso de las ofrendas matutinas (canang sari), en las sonrisas de su gente y en los miles de templos que protegen la isla. Es el escenario perfecto para comenzar nuestra aventura juntos.
Más que un hotel boutique, el Hotel Tugu es un viaje al alma, la historia y el romanticismo de Indonesia. Ubicado frente a las olas de la playa, este espacio fue concebido originalmente para albergar una de las colecciones privadas de arte y antigüedades balinesas más grandes del país.
Elegimos este lugar porque queríamos que, desde el momento en que crucen el umbral, sientan la auténtica mística de la isla. Es un refugio de herencia cultural: arquitectura de maderas recuperadas, techos de palma, jardines de loto y una atmósfera íntima que parece detenida en el tiempo.
Será el punto de encuentro donde celebraremos nuestra boda, pero también un santuario diseñado para que bajen el ritmo y se dejen llevar por la isla.
Hotel Tugu BaliSi Bali tiene un epicentro de estilo, energía vibrante y atardeceres que no parecen reales, es Canggu (se pronuncia “Chang-gu”).
Lo que hace no tantos años era un tranquilo rincón de pescadores y campos de arroz, hoy es el punto costero más magnético de la isla. Lo que nos fascina de esta zona —y lo que queremos que experimenten— es su equilibrio perfecto entre lo tradicional y lo cosmopolita:
Canggu es la capital del buen comer en Bali. En un radio de cuatro cuadras alrededor del hotel pueden desayunar el mejor café de especialidad por la mañana, y cenar cocina de autor de nivel internacional por la noche.
Aquí el día no se acaba, se transiciona. A las 5:30 PM, el plan obligatorio es caminar a la playa, pedir una cerveza Bintang fría (o un buen cóctel) y ver el sol hundirse en el Océano Índico.
Es un lugar de contrastes hermosos. Van a ver boutiques de diseño y estudios de yoga conviviendo pared con pared con templos centenarios, ofrendas de flores frescas en las aceras y terrazas de arroz verde esmeralda asomándose entre los callejones.
El tráfico en Canggu tiene su propia personalidad (muchas motos, calles de un solo carril). Relájense, no tengan prisa y, para distancias cortas, la mejor forma de moverse siempre será caminar.
Descarguen Grab o Gojek antes de viajar. Son el equivalente a Uber en Indonesia; funcionan perfecto para pedir un coche, una moto-taxi, o para que les lleven algo de la farmacia a la recepción del hotel.
Lino, algodón y ligereza. El clima tropical es húmedo; empaquen prendas transpirables y calzado cómodo para caminar entre jardines, piedra y césped. Eviten los tacones delgados y prepárense para disfrutar la isla sin prisas.